Новости
Все новости
Колбаса полукопченая "Армавирская" категории Б, ТМ "Сава"
Соответствует
Артикул:
40828
Производитель:
ИП Павлов А.С.
0,4 кг
Упаковка:
полимерная, вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 16 304 от 07.12.2023 Общий результат Соответствует Производитель ИП Павлов Александр Сергеевич Дата поступления 07.12.2023 Дата изготовления 27.11.2023 г. Дата протокола 11.12.2023 Органолептические испытания Внешний вид: прямые батоны с одной перевязкой на каждом конце батона; с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция: плотная Цвет и вид на разрезе: розовый;фарш равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит Запах и вкус: свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения и чеснока Физико-химические испытания Массовая доля белка: 16,41 Массовая доля жира: 34,5 Массовая доля хлористого натрия: 2,3 Массовая доля влаги: 41,8 Код изготовителя 44395569 Юридический адрес изготовителя 452752, Россия, РБ, Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул. Северная, здание 7 Место отбора ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112 Дата отбора 07.12.2023 Упаковка полимерная, вакуумная Фасовка 0,4 кг Штрихкод 4 610 004 164 972 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4327
Размер:
450,7 кб