- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
- Продукты общественного питания
Новости
Все новости
22 января 2026
Диетолог назвала самые полезные для здоровья специи
22 января 2026
Россиянам объяснили, зачем нужно есть сало
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Баранина тушеная высший сорт"
Не соответствует
Артикул:
14618
Производитель:
ПО "Лужский консервный завод"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям (мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г, с наличием большого количества грубой соединительной ткани ( в виде хрящей и плён)), по заниженным массовым долям составных частей и белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Баранина высший сорт Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ПО "Лужский консервный завод" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 24.08.2018 Дата протокола 19.04.2019 Органолептические испытания Внешний вид бульона:В нагретом состоянии желтоватого цвета. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой 11 - 23 гр., с наличием большого количества грубой соединительной ткани ( в виде хрящей и плён), в бульоне. Консистенция :Мясо переваренное. Вкус и запах :Без посторонних запахов и вкусов. Физико-химические испытания Массовая доля белка:11,92 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :49,7 Массовая доля жира:9,6 Массовая доля хлоридов:1,3 Юридический адрес изготовителя 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2608
Размер:
387,9 кб