Новости
Все новости
Творог с м.д.ж. 9,0% ТМ "Вкуснотеево"
Соответствует
Артикул:
43539
Производитель:
ПАО Молочный комбинат "Воронежский"
300 г
Упаковка:
Flow Pack
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.ТУ".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 231 от 04.06.2024 Общий результат Соответствует Производитель ПАО Молочный комбинат "Воронежский" Дата поступления 04.06.2024 Дата изготовления 21.05.2024 г. Дата протокола 07.06.2024 Органолептические испытания Консистенция и внешний вид: рассыпчатая с наличием частиц молочного белка Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля жира: 9,0 Массовая доля белка: 20,11 Кислотность: 140,5 Массовая доля влаги: 68,8 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,53 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,92 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,24 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,96 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,47 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,79 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,66 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,14 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,59 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,68 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 28,25 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,39 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,55 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя Воронежская область, г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 Место отбора Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30 Дата отбора 04.06.2024 Упаковка Flow Pack Фасовка 300 г Штрихкод 4 601 751 016 911 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p2471
Размер:
405 кб