Новости
Все новости
11 ноября 2024
Отмечаем Неделю качества — 2024!
Творог с м.д.ж. 5% ТМ "Молочный фермер"
Соответствует
Артикул:
18125
Производитель:
ООО "Уфагормолзавод"
200 г
Упаковка:
Flow - Pack
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия."
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 072 от 03.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Уфагормолзавод" Дата поступления 02.09.2019 Дата изготовления 31.08.2019 Дата протокола 06.09.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:рассыпчатая с наличием частиц молочного белка. Физико-химические испытания Массовая доля жира:6,0 Массовая доля белка :17,03 Кислотность:менее 90,0 Массовая доля влаги :72,4 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,51 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,81 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,11 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,38 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,83 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,26 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,73 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,29 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,56 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,71 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):29,08 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,28 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,99 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,15 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 02.09.2019 Упаковка Flow - Pack Фасовка 200 г Штрихкод 4660016150234 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6312
Размер:
525 кб