Дегустация

Новости

Все новости

29 ноября 2023

Куркума укрепляет иммунную систему

29 ноября 2023

ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ КОЛЛАГЕН

29 ноября 2023

Врач: брокколи помогает увеличить продолжительность жизни – "легко и доступно"

Статьи

Все статьи

МАСЛО ИЗ ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК: ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА

ПОЛЬЗА КОКОСОВОГО МОЛОКА

ПОЛЬЗА ПОДСОЛНЕЧНОЙ ХАЛВЫ И ЕЕ ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

----Сырок творожный глазированный охлажденный с м.д.ж. 26 % в кондитерской глазури с ванилью, ТМ "Лента"

Сырок творожный глазированный охлажденный с м.д.ж. 26 % в кондитерской глазури с ванилью, ТМ "Лента"

Соответствует

Артикул: 18397

Производитель: ООО "СЫРКОФФ"

3,8 балла

Фасовка:
43 г

Упаковка:
полимерная

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответсвует требованиям ГОСТ 33927 - 2016 " Сырки творожные глазированные. Общие технические условия".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 33927 - 2016 " Сырки творожные глазированные. Общие технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 7 144 от 13.09.2019
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО «СЫРКОФФ»
Дата поступления	11.09.2019
Дата изготовления	26.08.2019
Дата протокола	13.09.2019
Органолептические испытания	Внешний вид:Форма продукта прямоугольная, ненарушенная. Поверхность продукта равномерно покрыта глазурью. Поверхность глазури - ребристая, матовая, не липнущая к упаковочному материалу. Вкус и запах:Для творожной массы - чистый, кисломолочный, сладкий, с выраженным вкусом и запахом ванили. Для глазури - со вкусом и запахом кондитерской глазури, без постороннего вкуса и запаха. Консистенция :Нежная, однородная, в меру плотная. Глазурь твердая, однородная, некрошащаяся. Цвет:Для творожной массы - белый с кремовым оттенком ; для глазури - коричневый.
Физико-химические испытания	Массовая доля жира:26.0 Массовая доля белка :12.52 Кислотность:160.2 Массовая доля влаги :34.5 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,7 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,8 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,1 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,2 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,0 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,4 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,6 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,8 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,6 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):13,5 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,3 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,6 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,0 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Фактический адрес изготовителя	140150, Россия, Московская область, Раменский р-н, р.п. Быково, ул.Солнечная, д.22.
Юридический адрес изготовителя	108841, Россия, г.Москва, г.Троицк, ул.Нагорная, дом 5, этаж Подвал, помещение V, комната 20, офис 1
Место отбора	ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
Дата отбора	04.09.2019
Оценка и баллы	3,8 балла
Дата дегустации	25.09.2019
Упаковка	полимерная
Фасовка	43 г

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 6522 Размер: 571,6 кб

Задать вопрос

Персональные рекомендации