Новости
Все новости
12 декабря 2024
Роспотребнадзор приостановил продажи аромаингаляторов для носа
12 декабря 2024
Врач назвала самые полезные для мозга продукты
Сыр "Российский", с м.д.ж в пересчете на сухое вещество 50%
Соответствует
Артикул:
10094
Производитель:
ООО "Версия"
250 г
Упаковка:
модифицированная упаковка
Результаты исследований
Соответствует
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Версия" Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 02.10.2018 Дата протокола 01.11.2018 Органолептические испытания Внешний вид:корка тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Физико-химические испытания Массовая доля влаги :37,9 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:50,8 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,30 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,16 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,36 С 10:0 Декан Фактический адрес изготовителя г. Санкт-Петербург, 4 Предпортовый пр-д 5/л Юридический адрес изготовителя РФ, г. Санкт-Петербург, ул.Лени Галикова,82 Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.58 Баллы балла Оценка и баллы 7,58 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка модифицированная упаковка Фасовка 250 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.