Новости
Все новости
12 декабря 2024
Роспотребнадзор приостановил продажи аромаингаляторов для носа
12 декабря 2024
Врач назвала самые полезные для мозга продукты
Сыр "Российский молодой", м.д.ж. в сухом веществе 50 % ТМ "Село Зеленое"
Соответствует
Артикул:
41566
Производитель:
ОАО "МИЛКОМ"
200 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.51.40-016-18181321-2018 Заявка Направление на проведения испытания 16 559 от 06.02.2024 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "Милком", Дата поступления 06.02.2024 Дата изготовления 21.01.2024 г Дата протокола 12.02.2024 Органолептические испытания Консистенция: эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя Запах и вкус: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе Физико-химические испытания С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 1,07 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,77 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,89 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,98 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,87 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,56 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,04 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,92 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,37 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,91 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,12 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,14 Массовая доля хлористого натрия: 2,5 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 45,8 Массовая доля влаги: 42,3 Код изготовителя 6607 Фактический адрес изготовителя 427580, Удмуртская Республика, Кезский район, п. Кез, ул. Механизаторов, д. 2, производственная площадка "Кезский сырзавод" Юридический адрес изготовителя 426039, г. Ижевск, Воткинское шоссе, 178 Место отбора ООО "О"кей", г. Уфа, ул. Комсомольская, 112 Дата отбора 06.02.2024 Упаковка полимерная Фасовка 200 г Штрихкод 4 607 048 553 800 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p496
Размер:
589 кб