Новости
Все новости
Статьи
Все статьи
Сыр порционный "Российский", ТМ "Сливочное утро"
Соответствует
Производитель:
ООО "Кипринский молочный завод"
0,21 кг
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 21429243-001-2014 Заявка Направление на проведения испытания 6 844 от 31.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "КМЗ" Дата поступления 30.07.2019 Дата изготовления 06.05.19 г Дата протокола 05.08.2019 Органолептические испытания Внешний вид:корка ровная, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерным материалом. Вкус и запах:сырные. Консистенция :эластичная. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:светло-желтый. Физико-химические испытания Массовая доля влаги :42,5 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:44,6 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,64 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,53 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,55 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,32 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,60 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,87 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,95 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,94 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,10 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,83 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,16 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,77 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,69 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,21 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Фактический адрес изготовителя 656023, Алтайский край, город Барнаул, пр-т Космонавтов, д.59д. Юридический адрес изготовителя 656002, Алтайский край, город Барнаул, Хлебозаводская улица, 10 Место отбора Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20) Упаковка полимерная Фасовка 0,21 кг Штрихкод 4607035085857 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5694
Размер:
532,4 кб