- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Сыр полутвердый "Гауда" фасованный ТМ "Valio", м.д.ж. 45%
Соответствует
Артикул:
18600
Производитель:
ООО "Валио"
120 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.51.40-004-35462346-2017 Заявка Направление на проведения испытания 7 144 от 13.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Валио" Дата поступления 11.09.2019 Дата изготовления 11.08.2019 Дата протокола 20.09.2019 Органолептические испытания Внешний вид:сыр в виде пластин, без повреждений Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Рисунок:без рисунка Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля влаги :43,9 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:44,4 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,70 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,93 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,18 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,56 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,11 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,16 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,09 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):34,35 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,00 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,51 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):23,68 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,43 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,65 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,12 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Фактический адрес изготовителя филиал "Ершово", 143055, Московская обл., Одинцовский р-н, с. Ершово, д. 121 Юридический адрес изготовителя 199178, город Санкт-Петербург, 18-я линия В.О., д. 29, лит. а, пом. 1-н, ком. 154 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 04.09.2019 Оценка и баллы 3,6 балла Дата дегустации 25.09.2019 Упаковка полимерная Фасовка 120 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6517
Размер:
506,3 кб