Новости
Все новости
Сыр полутвердый фасованный "Российский", ТМ "Российский"
Соответствует
Артикул:
17490
Производитель:
ООО "Вента"
250 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.51.40-001-04506127-2016 Заявка Направление на проведения испытания 6 844 от 31.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Вента" Дата поступления 30.07.2019 Дата изготовления 04.07.2019 Дата протокола 09.08.2019 Органолептические испытания Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерным материалом. Вкус и запах:сырные. Консистенция :эластичная. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:желтый. Физико-химические испытания Массовая доля влаги :45,2 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:50,9 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,22 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,37 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,53 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,38 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,71 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,00 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,94 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,31 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,98 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,18 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,48 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,50 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,49 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,22 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Фактический адрес изготовителя ООО "Продлайн", 194292, город Санкт-Петербург, 8-й Верхний переулок, дом 4 литер а, помещение 409 Юридический адрес изготовителя 195027, город Санкт-Петербург, Якорная улица, дом 17 литер а, помещение 1н офис №401 Место отбора Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20) Дата отбора 30.07.2019 Упаковка полимерная Фасовка 250 г Штрихкод 4610014314824 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5700
Размер:
534,9 кб