Сыр полутвердый фасованный "Российский", ТМ "Российский"

Сыр полутвердый фасованный "Российский", ТМ "Российский"
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: ООО "Вента"
  • Номер: 17490
  • Дата: 06.08.2019
  • Регистрационный номер: 5700
  • Количество исследуемых образцов: 5
  • ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.40-001-04506127-2016
  • Заявка: Направление на проведения испытания 6 844 от 31.07.2019
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ООО "Вента"
  • Дата поступления: 30.07.2019
  • Дата изготовления: 04.07.2019
  • Дата протокола: 09.08.2019
  • Код продукции: 13075
  • Органолептические испытания: Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерным материалом. Вкус и запах:сырные. Консистенция :эластичная. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:желтый.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :45,2 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:50,9 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,22 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,37 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,53 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,38 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,71 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,00 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,94 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,31 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,98 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,18 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,48 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,50 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,49 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,22 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
  • Фактический адрес изготовителя: ООО "Продлайн", 194292, город Санкт-Петербург, 8-й Верхний переулок, дом 4 литер а, помещение 409
  • Юридический адрес изготовителя: 195027, город Санкт-Петербург, Якорная улица, дом 17 литер а, помещение 1н офис №401
  • Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
  • Дата отбора: 30.07.2019
  • Упаковка: полимерная
  • Фасовка: 250 г
  • Штрихкод: 4610014314824

Выберите один из подарков

Популярные в разделе

Сыр "Гауда" с м.д.ж. 45%, ТМ "О'КЕЙ"

  • Общий результат: Соответствует