Новости
Все новости
11 февраля 2025
Малышева развеяла популярный миф о похудении
11 февраля 2025
Без детей и с сердечным приступом: чем опасны стероиды
11 февраля 2025
В России вводят маркировку на чипсы, косметику и автомасла
Сыр "Львиное сердце" ТМ " Радость вкуса", м.д.ж. 45%
Соответствует
Артикул:
000011713
Производитель:
ОАО Сыродельный завод "Семикаракорский"
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 496 от 18.12.2018 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "Сыродельный завод Семикаракорский" Дата поступления 13.12.2018 Дата изготовления 13.12.2018 Дата протокола 21.12.2018 Органолептические испытания Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Физико-химические испытания С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,29 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Массовая доля влаги :42,9 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:46,2 Массовая доля хлористого натрия:1,6 4:0 Бутановая кислота (масляная):4,13 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,60 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,49 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,02 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,29 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,15 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,04 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,02 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,04 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,14 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,12 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,01 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,14 Юридический адрес изготовителя Россия Ростовская область, г.Семикаракорск, ул. А.А. Араканцев,33 Место отбора ООО "Окей", РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112, ТРЦ "Июнь" Дата отбора 13.12.2018 Упаковка полимерная -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.