- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Сыр "Купеческий " ТМ "Белебеевский" м.д.ж. в сухом веществе 52 %
Соответствует
Артикул:
41565
Производитель:
АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат"
190 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 00431728-001-2009 Заявка Направление на проведения испытания 16 559 от 06.02.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат" Дата поступления 06.02.2024 Дата изготовления 24.12.2023 Дата протокола 12.02.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Запах и вкус: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Консистенция: эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя Физико-химические испытания Массовая доля влаги: 38,7 Массовая доля хлористого натрия: 2,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,67 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,03 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,35 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 47,8 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,37 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,25 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,56 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,34 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 33,00 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 2,40 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 7,82 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 21,03 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,31 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,44 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 452001, Россия, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Восточная, 78 Место отбора ООО "О"кей", г. Уфа, ул. Комсомольская, 112 Дата отбора 06.02.2024 Упаковка полимерная Фасовка 190 г Штрихкод 4 607 070 735 786 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p495
Размер:
586,5 кб