- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Сыр "Голландский" ТМ "Белебеевский" м.д.ж. 45 %
Соответствует
Артикул:
000011714
Производитель:
АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат"
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 496 от 18.12.2018 Общий результат Соответствует Производитель АО "Белебеевский Ордена "Знак Почета" молочный комбинат " Дата поступления 13.12.2018 Дата изготовления не указана Дата протокола 21.12.2018 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Физико-химические испытания 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,25 Массовая доля влаги :43,1 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:45,1 Массовая доля хлористого натрия:2,2 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,14 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,29 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,84 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,25 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,70 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,85 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,51 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,76 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,07 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,25 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,15 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,78 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,18 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 ИНН изготовителя 0278158512 Юридический адрес изготовителя 452001, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Восточная, 78 Место отбора ООО "Окей", РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112, ТРЦ "Июнь" Дата отбора 13.12.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.