Новости
Все новости
29 сентября 2023
Полезные способы приготовления пищи
29 сентября 2023
Врач-диетолог рассказала, какая еда дороже - полезная или вредная
Сметанковый сыр "Белебеевский" 50%, в полимерной упаковке.
Соответствует
Артикул:
000011664
Производитель:
АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат"
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 464 от 13.12.2018 Общий результат Соответствует Производитель АО "Белебеевский Ордена "Знак Почета" молочный комбинат " Дата поступления 12.12.2018 Дата изготовления 16.10.2018 г. Дата протокола 18.12.2018 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция :эластичная, однородная по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Физико-химические испытания Массовая доля хлористого натрия:1,7 Массовая доля влаги :43,9 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:52,3 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,89 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,45 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,45 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,09 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,42 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,88 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,84 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,87 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,76 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,98 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,31 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,30 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,80 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 ИНН изготовителя 0278158512 Юридический адрес изготовителя 452001, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Восточная, 78 Место отбора ООО "АИФ", г. Уфа, ул. Зорге, д. 35. Дата отбора 12.12.2018 Упаковка полимерная -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.