Дегустация

Новости

Все новости

29 ноября 2024

Юрист рассказал, как отличить фальшивку от брендового товара

29 ноября 2024

Ученые выяснили, сколько воды нужно пить в день для похудения и здоровья почек

29 ноября 2024

Радость в бутылке.

Статьи

Все статьи

Российские производители косметики: количество переходит в качество

Сертифицированные Роскачеством функциональные продукты получат специальную маркировку

Эксперты назвали опасность чрезмерного увлечения шопингом перед распродажами

----Сметана с м.д.ж. 20%, ТМ "Васькино счастье"

Сметана с м.д.ж. 20%, ТМ "Васькино счастье"

Соответствует

Артикул: 34178

Производитель: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"

Фасовка:
500 г

Упаковка:
полимерный пакет

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 13 764 от 04.08.2022
Общий результат	Соответствует
Производитель	АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
Дата поступления	03.08.2022
Дата изготовления	26.07.2022
Дата протокола	05.08.2022
Органолептические испытания	Консистенция и внешний вид: однородная, недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
Физико-химические испытания	С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,78 Массовая доля жира: 22,0 Массовая доля белка: 2,75 Кислотность: 78,9 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,53 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,78 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,14 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,67 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,13 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,41 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 28,82 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,94 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 12,13 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 27,02 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,34 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,74 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул.Карла Маркса, 48
Место отбора	ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
Дата отбора	03.08.2022
Упаковка	полимерный пакет
Фасовка	500 г
Штрихкод	47 604 087 002 627

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

pr2892 Размер: 619,3 кб

Сметана с м.д.ж. 20%, ТМ "Васькино счастье"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос