Новости
Все новости
Сметана с м.д.ж. 20 %, ТМ "Экомилк"
Не соответствует
Артикул:
8605
Производитель:
ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"
330 г
Упаковка:
полимерный стаканчик
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" 20% Заявка Направление на проведения испытания 3 693 от 13.08.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" Дата поступления 13.08.2018 Дата изготовления 26.07.2018 Дата протокола 27.08.2018 Органолептические испытания Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком Консистенция и внешний вид:однородная, густая масса . Физико-химические испытания С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,3 Массовая доля жира:32,0 Массовая доля белка :1,88 Кислотность:88,4 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,7 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,0 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,9 С 12:0 Додекановая ки Юридический адрес изготовителя 141895, Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, с.Озерецкое, 7А Место отбора ООО "МЕТРО Кэш энд Керри", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Рубежная,170; время отбора 13:28 ч. Дата отбора 13.08.2018 Упаковка полимерный стаканчик Фасовка 330 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2750
Размер:
596,7 кб