- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Сметана с м.д.ж. 20% ТМ "Башкирское Луговое"
Не соответствует
Артикул:
30430
Производитель:
ООО "Агромол"
250 г
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" по заниженной массовой доле жира.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Агромол" Дата поступления 17.11.2021 Дата изготовления 15.11.2021 Дата протокола 22.11.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов Консистенция и внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Физико-химические испытания С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,72 Массовая доля жира: 18,0 Массовая доля белка: 2,75 Кислотность: 84,0 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,96 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,06 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,29 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,90 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,50 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,04 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,22 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,92 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,30 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,09 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,54 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,22 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 452860, Республика Башкортостан, Калтасинский р-н, с. Калтасы, ул.Тельмана, д. 21 Место отбора ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 17.11.2021 Упаковка полимерный пакет Фасовка 250 г Штрихкод 4 603 725 966 062 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr5485
Размер:
653,1 кб