Новости
Все новости
Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Молочный фермер"
Соответствует
Артикул:
29578
Производитель:
ООО "Уфагормолзавод"
180 г
Упаковка:
пластиковый стакан
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 930 от 06.10.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Уфагормолзавод" Дата поступления 05.10.2021 Дата изготовления 23.09.2021 Дата протокола 13.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 2,92 Кислотность: 69,6 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,07 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,53 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,01 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,34 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,84 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,86 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,93 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,69 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,93 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,70 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 27,56 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 4,44 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,22 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5 Место отбора Гипермаркет "Магнит", РБ, г. Уфа, ул. Жукова, 30 Дата отбора 05.10.2021 Упаковка пластиковый стакан Фасовка 180 г Штрихкод 4 660 016 150 180 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4655
Размер:
597,9 кб