Новости
Все новости
Сметана "President" с м.д.ж. 30%
Соответствует
Артикул:
29635
Производитель:
АО "Ефремовский маслосыродельный комбинат"
350 г
Упаковка:
пластиковый стаканчик
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 939 от 06.10.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Ефремовский маслосыродельный комбинат" Дата поступления 06.10.2021 Дата изготовления 16.09.2021 Дата протокола 15.10.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 34,0 Массовая доля белка: 2,89 Кислотность: 76,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,24 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,39 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,59 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,46 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,97 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,25 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,24 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,02 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,87 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,33 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,95 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,93 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,52 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 301842, Тульская область, Ефремовский район, г. Ефремов, ул. Ленинградская, 147 Место отбора ООО "Метро Кэш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 170 Дата отбора 06.10.2021 Упаковка пластиковый стаканчик Фасовка 350 г Штрихкод 4 607 022 661 705 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4703
Размер:
594,9 кб