Новости
Все новости
14 февраля 2025
10 интересных фактов о киселе
Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 20%, ТМ "Окей"
Соответствует
Артикул:
39792
Производитель:
ОАО "Брянский молочный комбинат"
500 г
Упаковка:
Tertra Pak
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 15 870 от 25.09.2023 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "Брянский молочный комбинат" Дата поступления 25.09.2023 Дата изготовления 18.08.2023 Дата протокола 26.09.2023 Органолептические испытания Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость Консистенция: однородная, в меру вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах: характерные для сливок с легким привкусом кипячения Цвет: светло- кремовый Физико-химические испытания Массовая доля белка: 2,84 Массовая доля жира: 20,0 Кислотность: 16,4 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,11 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,10 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,32 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,05 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,49 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,99 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,00 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,11 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,82 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,33 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,27 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,33 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,52 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,15 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Код изготовителя 13399 Юридический адрес изготовителя РФ, 241027, Брянская обл., г. Брянск, ул. 50 - й Армии, д. 2Б Место отбора ООО "О'кей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18 Дата отбора 25.09.2023 Упаковка Tertra Pak Фасовка 500 г Штрихкод 4 601 238 007 944 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3276
Размер:
579,6 кб