Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 20%, ТМ "Окей"

Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 20%, ТМ "Окей"
Цена:

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия"

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: ОАО "Брянский молочный комбинат"
  • Номер: 39792
  • Дата: 26.09.2023
  • Регистрационный номер: 3276
  • Количество исследуемых образцов: 5
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 15 870 от 25.09.2023
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ОАО "Брянский молочный комбинат"
  • Дата поступления: 25.09.2023
  • Дата изготовления: 18.08.2023
  • Дата протокола: 26.09.2023
  • Код продукции: 30176
  • Органолептические испытания: Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость Консистенция: однородная, в меру вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах: характерные для сливок с легким привкусом кипячения Цвет: светло- кремовый
  • Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 2,84 Массовая доля жира: 20,0 Кислотность: 16,4 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,11 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,10 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,32 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,05 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,49 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,99 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,00 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,11 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,82 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,33 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,27 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,33 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,52 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,15 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
  • Код изготовителя: 13399
  • Юридический адрес изготовителя: РФ, 241027, Брянская обл., г. Брянск, ул. 50 - й Армии, д. 2Б
  • Место отбора: ООО "О'кей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
  • Дата отбора: 25.09.2023
  • Упаковка: Tertra Pak
  • Фасовка: 500 г
  • Штрихкод: 4 601 238 007 944

Выберите один из подарков

Популярные в разделе

Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% ТМ "Белый город"

  • Общий результат: Соответствует
Цена:
Нет в наличии

Сливки ультрапастеризованные питьевые, с м.д.ж. 33%, ТМ "О'кей"

  • Общий результат: Соответствует
Цена:
Нет в наличии

Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10% ТМ "Белый город"

  • Общий результат: Соответствует
Цена:
Нет в наличии

Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10% ТМ "Белый город"

  • Общий результат: Соответствует
Цена:
Нет в наличии