• О компании
  • Новости
  • Мобильное приложение
  • Вопрос-ответ
  • Статьи
  • ...
    Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Открытое качество
    AaВерсия для слабовидящих
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Меню
    • Исследования
      • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Молоко Молоко
        • Сметана Сметана
        • Масло сливочное Масло сливочное
        • Сыр Сыр
        • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
        • Сливки Сливки
        • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
        • Творог Творог
        • Сыр плавленый Сыр плавленый
        • Мороженое Мороженое
        • Молочные напитки, коктейли Молочные напитки, коктейли
      • Рыба и продукты ее переработки
        • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
        • Рыбные консервы Рыбные консервы
        • Рыба мороженая Рыба мороженая
        • Рыба копченая Рыба копченая
        • Рыба соленая Рыба соленая
      • Мясная продукция
        • Сосиски Сосиски
        • Колбаса вареная Колбаса вареная
        • Говядина Говядина
        • Свинина Свинина
        • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
        • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
        • Фарш Фарш
        • Баранина Баранина
        • Конина Конина
        • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
        • Мясо птицы Мясо птицы
        • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
        • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
        • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
        • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
        • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
        • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
        • Куриные яйца
      • Продукция переработки плодов и овощей
        • Овощи Овощи
        • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
      • Вода питьевая
        • Вода минеральная Вода минеральная
        • Вода питьевая Вода питьевая
      • Хлебобулочные изделия
        • Батоны, булки Батоны, булки
        • Хлеб Хлеб
        • Баранки, соломка Баранки, соломка
        • Лепешки Лепешки
        • Мучные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия
        • Мука
      • Масложировая продукция
        • Маргарин Маргарин
      • Мед и продукты пчеловодства
        • Мед натуральный Мед натуральный
      • Дегустация российских вин
      • Безалкогольные напитки
      • Продукты общественного питания
    • Новости
    • Документы
      • Нормативные акты
      • Технический регламент Таможенного союза
    • О проекте
      • О лаборатории
    • Производители
    • Вопрос-ответ
    • Полезные ссылки
    • Контакты
    • Дегустация
      • Исследования
        • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Рыба и продукты ее переработки
        • Мясная продукция
        • Продукция переработки плодов и овощей
        • Вода питьевая
        • Хлебобулочные изделия
        • Масложировая продукция
        • Мед и продукты пчеловодства
        • Дегустация российских вин
        • Безалкогольные напитки
        • Продукты общественного питания
      • Новости
      • Документы
        • Нормативные акты
        • Технический регламент Таможенного союза
      • О проекте
        • О лаборатории
      • Производители
      • Вопрос-ответ
      • Полезные ссылки
      • Контакты
      • Дегустация
      • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Молоко Молоко
        • Сметана Сметана
        • Масло сливочное Масло сливочное
        • Сыр Сыр
        • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
        • Сливки Сливки
        • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
        • Творог Творог
        • Сыр плавленый Сыр плавленый
        • Мороженое Мороженое
        • Молочные напитки, коктейли Молочные напитки, коктейли
      • Рыба и продукты ее переработки
        • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
        • Рыбные консервы Рыбные консервы
        • Рыба мороженая Рыба мороженая
        • Рыба копченая Рыба копченая
        • Рыба соленая Рыба соленая
      • Мясная продукция
        • Сосиски Сосиски
        • Колбаса вареная Колбаса вареная
        • Говядина Говядина
        • Свинина Свинина
        • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
        • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
        • Фарш Фарш
        • Баранина Баранина
        • Конина Конина
        • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
        • Мясо птицы Мясо птицы
        • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
        • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
        • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
        • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
        • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
        • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
        • Куриные яйца
      • Продукция переработки плодов и овощей
        • Овощи Овощи
        • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
      • Вода питьевая
        • Вода минеральная Вода минеральная
        • Вода питьевая Вода питьевая
      • Хлебобулочные изделия
        • Батоны, булки Батоны, булки
        • Хлеб Хлеб
        • Баранки, соломка Баранки, соломка
        • Лепешки Лепешки
        • Мучные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия
        • Мука
      • Масложировая продукция
        • Маргарин Маргарин
      • Мед и продукты пчеловодства
        • Мед натуральный Мед натуральный
      • Дегустация российских вин
      • Безалкогольные напитки
      • Продукты общественного питания
      • Дегустация
      Новости
      Все новости
      20 апреля 2026
      Безопасно ли есть раннюю клубнику, рассказала врач
      20 апреля 2026
      Врач объяснила, нужно ли запивать кофе водой
      20 апреля 2026
      Назван простой рецепт, позволяющий оставаться сытым с утра до обеда
      Статьи
      Все статьи
      Спорт начинается на кухне: 7 вещей для ПП-десертов, коктейлей и контроля порций
      Роскачество: качественных школьных брюк почти нет. Ни состав, ни цена не гарантируют безопасность
      Еда на выброс: можно ли помешаться на правильном питании
      Главная
      -
      Лабораторное исследование пищевых продуктов питания
      -
      Исследование молока и молочных продуктов
      Молочная продукция, в том числе масло сливочноеРыба и продукты ее переработкиМясная продукцияПродукция переработки плодов и овощейВода питьеваяХлебобулочные изделияМасложировая продукцияМед и продукты пчеловодстваДегустация российских винБезалкогольные напиткиПродукты общественного питания
      -
      Исследование молока в лаборатории
      СметанаМасло сливочноеСырКисломолочные продуктыСливкиСгущенное молоко с сахаромТворогСыр плавленыйМороженоеМолочные напитки, коктейли
      -Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5% ТМ "Брянский молочный комбинат"

      Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5% ТМ "Брянский молочный комбинат"

      Соответствует
      • Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5% ТМ "Брянский молочный комбинат" - 4601238007715
      • Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5% ТМ "Брянский молочный комбинат" - 4601238007715
      Артикул: 17068
      Производитель: ОАО "Брянский молочный комбинат"
      Фасовка:
      975 мл

      Упаковка:
      Tetra Pak (Tetra Brik Aseptik)

      Результаты исследований

      Соответствует
      Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
      Поделиться
      Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
      • Характеристики
      • Задать вопрос
      • ГОСТ на продукцию ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
        Заявка Направление на проведения испытания 6 688 от 17.07.2019
        Общий результат Соответствует
        Производитель ОАО "Брянский молочный комбинат"
        Дата поступления 16.07.2019
        Дата изготовления 17.05.2019
        Дата протокола 23.07.2019
        Органолептические испытания Внешний вид:Непрозрачная жидкость. Консистенция :Жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет :Белый, равномерный по всей массе.
        Физико-химические испытания Массовая доля жира:2.5 Массовая доля белка:3.42 Кислотность:20.0 Плотность:1029.6 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9.2 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,98 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,01 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,25 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,74 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,08 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,04 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,81 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,02 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,81 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,08 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,08 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,54 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,54 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
        Юридический адрес изготовителя 241027, г. Брянск, ул. 50-й Армии, д. 2б
        Место отбора Сабантуй, супермаркет (450017, г.Уфа, ул.Ахметова,334)
        Дата отбора 16.07.2019
        Упаковка Tetra Pak (Tetra Brik Aseptik)
        Фасовка 975 мл
        Штрихкод 4601238007715
      • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

        Наши специалисты обязательно вам помогут.

      Документы

      Протокол 5283 Размер: 524,4 кб

      Задать вопрос

      2026 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан
      О проекте
      Информация
      Новости
      • Новости
      • Контакты
      • Лабораторные исследования
      • Дегустация
      • Новости
      • Документы
      • О проекте
      • Производители
      • Полезные ссылки
      • Вопрос-ответ
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      (347)218-09-76
      Заказать звонок
      2026 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан