- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
13 сентября 2024
В цеху, в офисе, на борту: где обязательно должна быть аптечка
Молоко питьевое топленое с м.д.ж. 4,0%
Не соответствует
Артикул:
30360
Производитель:
АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
930 г
Упаковка:
полимерная бутылка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" по заниженной массовой доле жира.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат" Дата поступления 17.11.2021 Дата изготовления 08.11.2021 Дата протокола 22.11.2021 Органолептические испытания Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов, с недостаточно выраженным привкусом кипячения Цвет: соответствует описанию Физико-химические испытания С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 3,0 Массовая доля белка: 3,20 Кислотность: 17,3 Плотность: 1027,4 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,5 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,75 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,08 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,42 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,46 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,11 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,47 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,11 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,22 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,36 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,72 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,36 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,15 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,15 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул.Карла Маркса, 48 Место отбора ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 17.11.2021 Упаковка полимерная бутылка Фасовка 930 г Штрихкод 4 690 363 082 087 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr5463
Размер:
739 кб