Новости
Все новости
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Теренгульский"
Не соответствует
Артикул:
30357
Производитель:
ООО "Теренгульский маслодельный завод"
900 г
Упаковка:
Tetra Pak
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по заниженным массовым долям жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 25506769-001-2009 Заявка Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ООО «Теренгульский маслодельный завод» Дата поступления 17.11.2021 Дата изготовления 13.11.2021 Дата протокола 19.11.2021 Органолептические испытания Цвет: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: не свойственные продукту данного наименования Физико-химические испытания С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 0,30 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,96 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 2,27 С14: 1 Миристолеиновая кислота : менее 0,1 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 35,81 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 4,85 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 0,17 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 36,76 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 14,28 Массовая доля жира: 2,3 Массовая доля белка: 0,43 Кислотность: 4,3 Плотность: 1020,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 6,4 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): менее 0,1 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): менее 0,1 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 0,26 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,44 Фактический адрес изготовителя Россия, 433360, Ульяновская область, Старомайнский район, р.п. Ст.майна, ул. Сидорова, д. 58 Юридический адрес изготовителя Россия, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Хо Ши Мина, 21а Место отбора ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 17.11.2021 Упаковка Tetra Pak Фасовка 900 г Штрихкод 4 660 012 420 386 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr5460
Размер:
1,1 мб