- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
Не соответствует
Артикул:
41261
Производитель:
АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
930 г
Упаковка:
полимерная бутылка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" по заниженной массовой доле сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и плотности
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат" Дата поступления 24.01.2024 Дата изготовления 18.01.2024 г. Дата протокола 29.01.2024 Органолептические испытания Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый, равномерный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля жира: 1,5 Массовая доля белка: 3,35 Кислотность: 12,8 Плотность: 1024,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 7,1 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,74 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,02 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,35 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,34 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,00 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,52 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,14 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,40 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,34 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,92 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,10 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,85 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,54 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,14 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Код изготовителя 3900 Юридический адрес изготовителя 422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул.Карла Маркса, 48 Место отбора ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1 Дата отбора 24.01.2024 Упаковка полимерная бутылка Фасовка 930 г Штрихкод 4 604 087 003 006 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p217
Размер:
624,7 кб