Дегустация

Новости

Все новости

29 сентября 2023

Полезные способы приготовления пищи

29 сентября 2023

Врач-диетолог рассказала, какая еда дороже - полезная или вредная

29 сентября 2023

Врач Мухина: творог опасно сочетать с другими животными белками и сахаром

Статьи

Все статьи

ПОЛЬЗА АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ И КАК ОНА МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ЗДОРОВЬЮ?

Пищевые отравления – будьте бдительны

Нуво предание: в РФ продлят эксперимент по маркировке импортного алкоголя

----Масло слкадко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5%

Масло слкадко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5%

Соответствует

Артикул: 29076

Производитель: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"

Фасовка:
180 г

Упаковка:
фольга, пачка

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия."

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 11768 от 10.09.2021
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
Дата поступления	09.09.2021
Дата изготовления	03.09.2021 г.
Дата протокола	14.09.2021
Органолептические испытания	Вкус и запах: выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги:24,2 Массовая доля жира:73,3 Титруемая кислотность молочной плазмы:16,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,2 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,2 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,4 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,0 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,5 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,6 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,3 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,8 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,0 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):25,4 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,8 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,6 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,3 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):8,7 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):2,9 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,2 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,2 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,5
Юридический адрес изготовителя	452455, Россия, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Интернациональная, 163
Место отбора	Магазин "Байрам" ООО "Торгмастер" (Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Боровая 14/3)
Дата отбора	09.09.2021
Упаковка	фольга, пачка
Фасовка	180 г
Штрихкод	4 630 031 790 203

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

pr4100 Размер: 667,9 кб

Задать вопрос

Персональные рекомендации