- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Масло сливочное Крестьянское. Высший сорт, с м.д.ж. 72,5 %, ТМ "Азбука Сыра"
Соответствует
Артикул:
18292
Производитель:
ООО "Азбука сыра"
500 г
Упаковка:
пластиковый контейнер
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Азбука сыра" Дата поступления 04.09.2019 Дата изготовления 26.08.2019 Дата протокола 11.09.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая Физико-химические испытания Массовая доля влаги:24,0 Массовая доля жира:72,5 Титруемая кислотность молочной плазмы:18,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,9 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,9 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,2 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,5 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,9 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,0 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,7 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,9 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,9 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,0 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,2 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,8 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,0 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):10,3 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):4,1 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,4 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,6 Фактический адрес изготовителя Филиал ООО "Азбука Сыра" "Мамадышский завод", 422191, Республика Татарстан, г.Мамадыш, ул.Давыдова, д.155 Юридический адрес изготовителя 422191, Россия, Республика Татарстан, г.Мамадыш, ул. Давыдова, 155, комната 15 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 04.09.2019 Упаковка пластиковый контейнер Фасовка 500 г Штрихкод 4604713004698 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6355
Размер:
549,9 кб