Дегустация

Новости

Все новости

13 декабря 2024

Врач рассказала о плюсах и минусах живых и искусственных елок

13 декабря 2024

В России оценили качество одного из наиболее популярных сортов сыра

13 декабря 2024

Врач: регулярный приём пищи по утрам помогает активизировать работу мозга

Статьи

Все статьи

Ученые советуют каждый день есть листовые овощи — вот почему

7 продуктов, которые снижают уровень сахара

СТЕЙК С КРОВЬЮ, ТАР-ТАР И СУШИ: КАК ОБЕЗОПАСИТЬ СЕБЯ ПРИ ЗАКАЗЕ РИСКОВАННЫХ БЛЮД В РЕСТОРАНЕ

----Масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5%

Масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5%

Соответствует

Артикул: 25056

Производитель: ООО "СН-продукт"

Фасовка:
180 г

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 10112 от 20.01.2021
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "СН-продукт"
Дата поступления	19.01.2021
Дата изготовления	15.01.2021
Дата протокола	25.01.2021
Органолептические испытания	Вкус и запах: выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет: светло-желтый Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги: 25.3 Массовая доля жира: 71.9 Титруемая кислотность молочной плазмы: 11.1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 3,3 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,2 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,4 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,9 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,3 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,2 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,7 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,7 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,5 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 28,6 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,2 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,8 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0): 8,4 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0): 3,5 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0): 2,8 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0): 0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой: 0,6
Юридический адрес изготовителя	452746, Республика Башкортостан, Благоварский р-н, с. Моисеево, ул. Речная, д. 5
Место отбора	Магазин "Сабантуй" (Уфимский район, с. Михайловка, ул. Стройучасток, 28/3)
Дата отбора	19.01.2021
Фасовка	180 г
Штрихкод	464 000 560 227

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 167 Размер: 648,3 кб

Масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5%

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос