Новости
Все новости
Масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%
Не соответствует
Артикул:
8284
Производитель:
ООО УК "ПРОСТО МОЛОКО"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукии", ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" по завышенной массовой доле влаги, заниженной массовой доле жира и фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 3 615 от 30.07.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО УК "ПРОСТО МОЛОКО" Дата поступления 30.07.2018 Дата изготовления отсутствует Дата протокола 07.08.2018 Органолептические испытания Консистенция и внешний вид:плотная; поверхность на срезе матовая. Цвет:светло-желтый. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Физико-химические испытания С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):1,6 Титруемая кислотность молочной плазмы:25,4 Массовая доля жира:61,6 Массовая доля влаги:33,5 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):31,2 С16:1 Гексадеценовая кислота Фактический адрес изготовителя 420088, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7 Юридический адрес изготовителя 422191, Россия, Республика Татарстан, г.Мамадыш, ул.Давыдова, 155. Место отбора Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Цюрупы, 97, время отбора 14.56 ч. Дата отбора 30.07.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2527 от 07 08 2018
Размер:
506,2 кб