Новости
Все новости
14 февраля 2025
10 интересных фактов о киселе
Масло сливочное "Крестьянское" м.д.ж. 72,5%, высший сорт
Соответствует
Артикул:
14306
Производитель:
ГУСП совхоз "Алексеевский" РБ
180 г
Упаковка:
пачка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия."
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 5 587 от 09.04.2019 Общий результат Соответствует Производитель ГУСП совхоз "Алексеевский" Республики Башкортостан Дата поступления 08.04.2019 Дата изготовления 01.04.2019 Дата протокола 09.04.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус и запах:выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло- желтый, однородный по всей массе Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая Физико-химические испытания Массовая доля влаги:23,7 Массовая доля жира:73,2 Титруемая кислотность молочной плазмы:20,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,7 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,6 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,6 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,5 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,8 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,0 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,0 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,2 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,1 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,7 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):24,5 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,4 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,6 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,3 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):7,7 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):2,8 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,2 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,5 Юридический адрес изготовителя 450531, Республика Башкортостан, Уфимский р-н, д. Алексеевка, ул. Интернациональная, 1 Место отбора м-н Сабантуй, г. Уфа, ул. Ахметова, 334 Дата отбора 08.04.2019 Упаковка пачка Фасовка 180 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2441 Масло Алексеевское
Размер:
810,5 кб