Новости
Все новости
Масло сладко-сливочное Крестьянское, с м.д.ж. 72,5 %. Высший сорт, ТМ "Село Зеленое"
Соответствует
Артикул:
18307
Производитель:
ОАО "МИЛКОМ"
175 г
Упаковка:
фольга
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "МИЛКОМ" Дата поступления 04.09.2019 Дата изготовления 28.08.2019 г Дата протокола 11.09.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая Физико-химические испытания Массовая доля влаги:24,2 Массовая доля жира:72,4 Титруемая кислотность молочной плазмы:15,9 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,9 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,9 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,1 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,4 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,8 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,1 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,0 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,6 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,0 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,3 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,7 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,0 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):10,4 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):4,3 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,4 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,6 Фактический адрес изготовителя 427580, Российская Федерация, Удмуртская Республика, Кезский р-н, п.Кез, ул.Механизаторов, д.2, производственная площадка "Кезский сырзавод" Юридический адрес изготовителя 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 04.09.2019 Упаковка фольга Фасовка 175 г Штрихкод 4607048553695 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6372
Размер:
550,2 кб