Новости
Все новости
Хлеб "Рижский" нарезанный ТМ "Уфимский хлеб"
Соответствует
Артикул:
44807
Производитель:
АО "Уфимский Хлеб"
0,5 кг
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия (на этикетке указан не действующий ГОСТ 2077-84).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 554 от 11.09.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата поступления 11.09.2024 Дата изготовления 10.09.2024 Дата протокола 16.09.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка. Изделие нарезано на кусочки Поверхность: поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов Цвет поверхности: темно-коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Физико-химические испытания Влажность: 37,5 Кислотность: 4,0 Фактическая масса нетто: 499,4 Юридический адрес изготовителя 450027, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Индустриальное шоссе, д. 104 Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70 Дата отбора 11.09.2024 Упаковка полимерная Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4 607 060 151 473 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3734
Размер:
311,4 кб











































