Новости
Все новости
Сдобная булочка,ТМ "Стерх"
Соответствует
Артикул:
29589
Производитель:
АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
0,1 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 24557-89 "Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 939 от 06.10.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Стерлитамакский хлебокомбинат" Дата поступления 06.10.2021 Дата изготовления 05.10.2021 Дата протокола 08.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид, форма: Форма изделия -округлая, нерасплывчатая, без притисков; мякиш пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Поверхность -глянцевитая. Цвет: Светло-коричневый. Вкус и запах: Свойственный данному виду изделий , без постороннего привкуса и запаха Признаки болезней и плесени: Отсутствуют. Посторонние включения: Отсутствуют. Физико-химические испытания Влажность: 25,0 Кислотность: 2,0 Массовая доля жира (в пересчете на сухое вещество): 9,8 Юридический адрес изготовителя 453103, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул Деповская, д. 184 Место отбора ООО "Метро Кэш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 170 Дата отбора 06.10.2021 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,1 кг Штрихкод 4 607 105 521 803 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4687
Размер:
355 кб