Новости
Все новости
Батон нарезной, в упаковке
Соответствует
Артикул:
29278
Производитель:
АО "Казанский хлебозавод № 3"
0,4 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
-
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 23333454-002-2016 Заявка Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Казанский хлебозавод № 3" Дата поступления 16.09.2021 Дата изготовления 15.09.2021 Дата протокола 17.09.2021 Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность: Форма батона -продолговато-овальная, не расплывчатая, без притисков, с косыми надрезами на поверхности; мякиш пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Цвет: Светло-коричневый. Вкус и запах: Соответствующие данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха. Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней хлеба и плесени: отсутствие Физико-химические испытания Пористость мякиша: 76,0 Влажность мякиша: 35,5 Кислотность мякиша: 1,0 Юридический адрес изготовителя 452297 Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Масгута Латыпова, д. 60 Место отбора ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6 Дата отбора 16.09.2021 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,4 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4310
Размер:
455,9 кб