Новости
Все новости
Батон "Красносельский", ТМ " Уфимский хлеб"
Соответствует
Артикул:
29763
Производитель:
АО "Уфимский хлеб"
0,3 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 986 от 14.10.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата поступления 13.10.2021 Дата изготовления 13.10.2021 Дата протокола 14.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Форма и поверхность: продолговато-овальная, не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная, с косыми надрезами на поверхности. Внешний вид: мякиш пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Цвет: светло-коричневый. Вкус и запах: свойственный данному виду изделий , без постороннего привкуса и запаха Посторонние включения: отсутствие. Признаки болезней и плесени: отсутствие. Хруст от минеральной примеси: отсутствие. Физико-химические испытания Влажность: 39,0 Кислотность: 1,5 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104 Место отбора ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул.Бельская, д. 70 Дата отбора 13.10.2021 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,3 кг Штрихкод 4 607 060 153 040 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4797
Размер:
355,9 кб