Новости
Все новости
Результаты лабораторных испытаний рыбных консервов стерилизованных
23 мая 2024
В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107, ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы рыбных консервов и полуфабрикатов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "О'кей" в г. Уфе Республики Башкортостан.
Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (наличие посторонних примесей, массовая доля поваренной соли, составных частей, массовая концентрация ртути (для замороженной рыбы) и др.). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов.
Один образец не соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия" по органолептическим показателям и заниженной массовой доле поваренной соли.
Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (наличие посторонних примесей, массовая доля поваренной соли, составных частей, массовая концентрация ртути (для замороженной рыбы) и др.). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов.
Один образец не соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия" по органолептическим показателям и заниженной массовой доле поваренной соли.