Новости

PLOS: жирная пища ухудшает работу мозга.

Микроволновка - удобный и быстрый способ разогрева и приготовления пищи, и встретить ее можно сегодня на каждой кухне. Но можно ли в СВЧ греть любые продукты и посуду? Ошибки в этом вопросе часто приводят к неприятным сюрпризам - от искр и взрывов до потери полезных веществ в еде.

— В городской квартире яблоки лучше всего хранить в холодильнике. Оптимальная температура хранения для разных сортов яблок немного различается, но в целом укладывается в диапазон от 0,5 до 2,5 °C. Чем ближе к этим рамкам будут условия хранения, тем лучше.

В домашнем холодильнике обычно несколько теплее, но для хранения яблок на протяжении нескольких недель или даже месяцев (для отдельных сортов) он вполне подойдет.