Доктор Мясников опроверг миф о пользе протеиновых батончиков
«В первую очередь человек должен видеть, что он ест. На совести ультрапереработанной пищи, когда человек ест неопределенную массу под названием протеиновый батончик, фруктовый йогурт, колбасу, фруктовые соки и прочее, масса рисков для здоровья», - заявил эксперт.
Люди, которые потребляют протеиновые батончики, аргументируют свой выбор тем, что на их упаковке казано правильное количество калорий, жиров, белков и углеводов, сказал Мясников.«Люди забывают или не понимают, что главное не то, что ты проглатываешь. Главное - что и как всасывается. В "ультраобработаной пище" нет ни клетчатки, но вообще структуры. Это глупый вызов нашему микробиому, который немедленно начинает нам мстить! Представьте себе, что вам выписали лекарство в капсуле. Капсула предохраняет от воздействия кислоты в желудке и помогает доставить лекарство к нужному месту всасывания. А теперь бросьте эти капсулы в миксер и перемолите», - пояснил врач.
Ранее врач заявил, что для поддержания нормального веса человеку обычно хватает около 2000 ккал, и чтобы не превышать эту норму, вовсе не обязательно заниматься их подсчетом.Источник: "Аргументы и факты"