Для сыров и мороженого маркировка станет обязательной

     С 1 июня 2021 года маркировка становится обязательной для мороженого и сыров. 
     С 1 сентября 2021 года - для остальной молочной продукции сроком годности более 40 дней. 
     С 1 декабря 2021 года - для продукции сроком годности менее 40 дней. Кроме того, становится обязательным фиксировать выбытие маркированной продукции через кассы.
     В государственной информационной системе мониторинга "Честный знак" Центра развития перспективных технологий зарегистрировано 84% производителей мороженого и почти все производители сыра. В Республике Башкортостан (один из регионов-лидеров по активности в системе маркировки молочной продукции) в системе «Честный знак» зарегистрированы 317 участников оборота молочной продукции. Накопленные к летнему сезону запасы мороженного (произведенного до 1 июня) будут продаваться без маркировки и постепенно замещаться маркированной продукцией.
     Источники: официальный сайт государственной системы маркировки и прослеживания Честный ЗНАК: https://xn--80ajghhoc2aj1c8b.xn--p1ai/
     Информационное агентство Башинформ: https://www.bashinform.ru/