Диетолог назвала топ-5 полезных для мозга фруктов и ягод

Эти фрукты и ягоды улучшают работу мозга

Питание оказывает большое влияние на все органы и системы человека, в том числе на здоровье мозга. Об этом в беседе с UfaTime.ru рассказала диетолог, заведующий отделом Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Зиля Исмагилова.

Эксперт назвала пять полезных для мозга фруктов и ягод:

1. Черника и другие ягоды (голубика, ежевика, клубника). Содержащиеся в них вещества улучшают память и замедляют возрастное снижение когнитивных функций, стимулируют кровоток в мозге и усиливают нейропластичность – способность мозга формировать новые нейронные связи.
2. Авокадо. Плод содержит мононенасыщенные жиры, витамин Е, калий. Они поддерживают целостность клеточных мембран нейронов и улучшают кровоснабжение мозга. Витамин Е – мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждения.
3. Гранат. Антиоксиданты в этом фрукте защищают мозг от разрушительного воздействия свободных радикалов и снижают риск нейровоспаления.
4. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты). Они богаты флавоноидами, которые улучшают здоровье сосудов, обеспечивая оптимальный приток крови к мозгу. Снижают воспаление и защищают от нейродегенеративных заболеваний.
5. Яблоки (особенно с кожурой). Этот фрукт содержит высокую концентрацию бора, стимулирующего оба полушария головного мозга и повышающего умственные способности. Вещества в яблоках обладают нейропротекторным действием, защищая нейроны от повреждений и снижая воспаление в мозге.

Ранее UfaTime.ru писал, что диетолог назвала симптомы «передозировки» овощами и фруктами.

Источник: "UfaTime.ru"