Новости
Все новости
Новости
21 января 2026
Сейчас за рубежом всплеск интереса к такому привычному для россиян продукту, как творог. Волну интереса подняли повара из соцсетей — они начали активно показывать, что продукт можно использовать не только как правильное питание. Ведь творог можно взбивать, запекать, даже жарить во фритюре. Выглядит аппетитно, на вкус интересно.
21 января 2026
Долгое время считалось, что углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как хлеб, макароны и рис, способствуют набору веса, развитию диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако диетологи установили, что замораживание белого хлеба способно минимизировать негативные последствия его употребления, пишет Daily Mail.
21 января 2026
National Geographic: полезные свойства шоколада зависят от флаванолов какао
21 января 2026
После 40 лет, согласно последним исследованиям, рекомендуется включить в рацион два продукта. Об этом рассказал американский врач-диетолог Джесси Федер.
21 января 2026
Специалисты раскрыли норму употребления сыра в день
20 января 2026
Зима, холод, людям хочется больше есть белковой пищи. И вообще, это основа нашего бытия: «Жизнь есть способ существования белковых тел». Эта фраза Фридриха Энгельса из «Анти-Дюринга», написанная почти 150 лет назад, не потеряла своей актуальности.
20 января 2026
Ежегодно Винный гид России в январе публикует прогнозы трендов наступившего года, основываясь на многолетних наблюдениях за рынком вина. На этот раз многое в прогнозах определили события и решения, принятые в 2025 году. В каких направлениях будет развиваться российское виноделие? Какие вина мы увидим на полках? Что будет происходить супермаркетах и в ресторанах, на винодельнях и виноградниках?
20 января 2026
Эксперт Роскачества, эндокринолог Надежда Суслина, объясняет, почему зимой нет настроения и сил, как питание и освещение влияют на настроение и что съесть, чтобы чувствовать себя лучше в холодный сезон.
20 января 2026
Топлёное молоко часто воспринимают как ностальгический продукт «из детства» — что-то между деревенской кухней и редким лакомством. Но за характерным карамельным вкусом и кремовым цветом скрываются вполне практичные свойства, которые делают его интересным и с точки зрения питания. Технология длительного нагревания меняет состав молока, и именно эти изменения объясняют его особенности.
20 января 2026
Эксперт объяснила, кому облепиха может навредить