Новости
Все новости
11 ноября 2024
Отмечаем Неделю качества — 2024!
Окорок свиной бескостный, крупнокусковой, категории Б, охлажденный ТМ "Ашан"
Не соответствует
Артикул:
45463
Производитель:
ООО "Филье-Проперти"
2,991 кг
Упаковка:
полимерная тара
Результаты исследований
Не соответствует
Мясо несвежее.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 45934527-001-2016 Заявка Направление на проведения испытания 17 766 от 09.10.2024 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Филье Проперти" Дата поступления 08.10.2024 Дата изготовления 26.09.2024 г. Дата протокола 14.10.2024 Органолептические испытания Внешний вид и цвет: мышцы на разрезе - бледно -розовые, липкие, оставляют влажное пятно на фильтровальной бумаге Консистенция: на разрезе мясо неплотное, неупругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка выравнивается медленно Состояние жира: имеет белый цвет Запах: кисловатый Физико-химические испытания Свежесть мяса: несвежее (образование желеобразного осадка, бульон с наличием крупных хлопьев) Код изготовителя 10590 Фактический адрес изготовителя Россия, Тамбовская обл., Тамбовский район, с. Стрельцы, ул.Урожайная, д.10а Юридический адрес изготовителя Россия, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, 3а Место отбора ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 08.10.2024 Упаковка полимерная тара Фасовка 2,991 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4381
Размер:
289 кб