Новости
Все новости
Сардельки "Говяжьи - ГОСТ" категории А, ТМ "Великолукский мясокомбинат"
Не соответствует
Артикул:
35848
Производитель:
ОАО "Великолукский мясокомбинат"
400 г
Упаковка:
в модифицированной атмосфере
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия по завышенной массовой доле жира.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 14 331 от 08.11.2022 Общий результат Не соответствует Производитель ОАО "Великолукский Мясокомбинат" Дата поступления 07.11.2022 Дата изготовления 23.10.2022 Дата протокола 14.11.2022 Органолептические испытания Внешний вид: не соответствует описанию (батончики с наличием бульонно-жировых отеков.) Консистенция: соответствует описанию Цвет и вид на разрезе: соответствует описанию Вкус и запах: без посторонних привкусов и запаха Физико-химические испытания Массовая доля жира: 21,9 Массовая доля белка: 13,19 Массовая доля хлористого натрия: 0,8 Юридический адрес изготовителя 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17 Место отбора ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27 Дата отбора 07.11.2022 Упаковка в модифицированной атмосфере Фасовка 400 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4514
Размер:
542,6 кб