Новости
Все новости
Мясной продукт из свинины вареный категории А,охлажденный."Ветчина для завтрака".
Не соответствует
Артикул:
9339
Производитель:
ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 31790-2012 "Продукты из свинины вареные. Технические условия" по наличию крахмала.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31790-2012 "Продукты из свинины вареные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО АПК "Камский" Дата поступления 19.09.2018 Дата изготовления 01.09.2018 Дата протокола 28.09.2018 Органолептические испытания Форма:Прямые батоны. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха. Цвет и вид на разрезе:Фарш розово-красного цвета, при нарезании не распадается содержит куски мышечной ткани неопределенной формы. Консис Физико-химические испытания Массовая доля белка:14,18 Массовая доля жира:4,8 Массовая доля хлористого натрия:2,4 Качественная реакция на крахмал:положительная Юридический адрес изготовителя 423800, Россия, РТ, г. Набережные Челны, Производственный проезд, 26/25 Место отбора РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А). Дата отбора 19.09.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3464
Размер:
368,2 кб