Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая "Российский сервелат"
Артикул:
42129
Производитель:
ОАО "ОМПК"
420 г
Упаковка:
полимерная, вакуумная
Результаты исследований
Без заключения
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.13.14-161-00425283-2022 Заявка Направление на проведения испытания 16 762 от 12.03.2024 Производитель ОАО "Омпк" Дата поступления 12.03.2024 Дата изготовления 03.03.2024 г. Дата протокола 15.03.2024 Органолептические испытания Внешний вид: батоны прямые, длиной 15 см.с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция: плотная. Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, розового цвета, без серых пятен, пустот, кусочки шпика белого цвета. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 14,7 Массовая доля хлористого натрия: 2,7 Код изготовителя 7333 Юридический адрес изготовителя 127254, г. Москва, Огородный проезд, 18 Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 12.03.2024 Упаковка полимерная, вакуумная Фасовка 420 г Штрихкод 4 607 958 074 297 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p1063
Размер:
270,5 кб