- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая категории Б "Сервелат Зернистый" ТМ "Великолукский мясокомбинат"
Артикул:
42124
Производитель:
ОАО "Великолукский мясокомбинат"
400 г
Упаковка:
полимерная, вакуумная
Результаты исследований
Без заключения
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.13.14-049.-37676459-2016 Заявка Направление на проведения испытания 16 762 от 12.03.2024 Производитель ОАО "Великолукский Мясокомбинат" Дата поступления 12.03.2024 Дата изготовления 05.03.2024 г. Дата протокола 14.03.2024 Органолептические испытания Внешний вид: батоны прямые с сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция: плотная. Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно перемешан розового цвета, без пустот и серых пятен: содержит кусочки шпика белого цвета от 1 до 4 мм. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 19,3 Массовая доля хлористого натрия: 2,0 Код изготовителя 2223 Юридический адрес изготовителя 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17 Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 12.03.2024 Упаковка полимерная, вакуумная Фасовка 400 г Штрихкод 4 650 064 287 051 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p1060
Размер:
283,5 кб