- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
29 сентября 2023
Полезные способы приготовления пищи
29 сентября 2023
Врач-диетолог рассказала, какая еда дороже - полезная или вредная
Мясной продукт категории А,охлажденный. Вареная колбаса "Докторская", в искуссвенной оболочке 450 г.
Соответствует
Артикул:
10109
Производитель:
ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
450 г
Упаковка:
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ". (Колбаса докторская категории А) с гистол. Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "АПК "Камский", Россия, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, Производственный проезд 26/25. Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 17.09.2018 г. Дата протокола 02.11.2018 Органолептические испытания Вкус и запах:без посторонних привкуса и запаха, с ярко выраженным ароматом пряностей, в меру соленый. Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, фарш равномерно перемешан, наличие мелкой пористости. Форма:прямые батоны. Физико-химические испытания Массовая доля жира:16,0 Массовая доля белка:12,29 Массовая доля хлористого натрия:2,0 Качественная реакция на крахмал:отрицательный Код изготовителя 3801 Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.15 Баллы балла Оценка и баллы 7,15 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка искусственная оболочка Фасовка 450 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.