Новости
Все новости
Колбаса вареная"Докторская", ТМ" Великолукский Мясокомбинат"
Соответствует
Артикул:
18498
Производитель:
ОАО "Великолукский мясокомбинат"
1,064 кг
Упаковка:
полимерная, упаковано в модифицированной атмосфере
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "Великолукский Мясокомбинат" Дата поступления 11.09.2019 Дата изготовления 26.08.2019 Дата протокола 17.09.2019 Органолептические испытания Цвет и вид на разрезе:Розовый фарш с наличием мелкой пористости. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Форма:Прямые батоны. Вкус, запах :Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Физико-химические испытания Массовая доля жира:11,7 Массовая доля белка:10,74 Массовая доля хлористого натрия:2,0 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружено Юридический адрес изготовителя 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17 Место отбора Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156) Дата отбора 11.09.2019 Упаковка полимерная, упаковано в модифицированной атмосфере Фасовка 1,064 кг Штрихкод 4607091764277 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6562
Размер:
290,4 кб