- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Колбаса полукопченая "Краковская" ТМ "Сосновоборская"
Не соответствует
Артикул:
9241
Производитель:
ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" по завышенной массовой доле влаги.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" (краковская). Заявка Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Агропромышленный комплекс "Камский" Дата поступления 19.09.2018 Дата изготовления 23.08.2018 Дата протокола 26.09.2018 Органолептические испытания Консистенция:плотная. Внешний вид:без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Цвет и вид на разрезе:фарш розового цвета, равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит кусочки жира. Вкус и запах:вкус слегка острый, в меру соленый с Физико-химические испытания Массовая доля белка:14,11 Массовая доля влаги:52,1 Массовая доля хлористого натрия:2,7 Массовая доля жира:26,5 Юридический адрес изготовителя 423800, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, Производственный проезд, д. 26/25 Место отбора РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А). Дата отбора 19.09.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3450 от 26 09 2018
Размер:
304,6 кб